Tabla de Cortar 530x325 mm Roja 20 mm Grosor

Superficie de Trabajo Óptima

Esta tabla de cortar profesional en polietileno de alta densidad (PEAD) presenta generosas dimensiones de 530 × 325 mm, ofreciendo un espacio cómodo para todas sus operaciones de preparación. Su espesor de 20 mm garantiza una estabilidad notable, incluso durante los cortes más exigentes. La estructura compacta del material impide cualquier penetración de líquidos o residuos alimentarios, asegurando una higiene impecable y una mayor durabilidad.

Codificación HACCP Roja

El color rojo intenso de esta tabla establece claramente su asignación exclusiva a las carnes rojas según las normas HACCP. Esta marcación visual inmediata minimiza los riesgos de confusión entre las diferentes zonas de preparación de alimentos. El canal periférico inteligentemente diseñado captura eficazmente los jugos y residuos, preservando el orden y la limpieza de su puesto de trabajo a lo largo de todo el proceso culinario.

Características Técnicas