Soporte Metálico para Barbacoa de Carbón

Dimensiones profesionales

Esta rejilla de acero presenta dimensiones adaptadas a las exigencias de las cocinas profesionales: 755 mm de longitud y 510 mm de profundidad. Estas proporciones óptimas garantizan una integración perfecta en el equipo de cocción a la leña.

Construcción robusta

Diseñado para resistir las exigencias del servicio intensivo, este soporte metálico ofrece una durabilidad excepcional frente al calor intenso y las solicitudes repetidas. Su estructura reforzada asegura una longevidad óptima en un entorno profesional exigente.

Espacio de cocción optimizado

Compatible con los hornos de brasa Josper Grill, este accesorio permite maximizar la superficie de cocción disponible. Gestione volúmenes importantes de alimentos manteniendo una distribución térmica uniforme para resultados constantes y controlados.

Circulación térmica mejorada

El uso de esta rejilla optimiza significativamente la distribución del calor dentro del horno. Esta mejora se traduce en una cocción más eficiente y homogénea, esencial para mantener la excelencia culinaria incluso durante los picos de actividad.

Especificaciones técnicas