Soporte 6 Rieles para Horno Mixto Gastronorm 2/1

Soporte con 6 Guías para Horno Mixto GN 2/1

Optimice su espacio de trabajo con este soporte con 6 guías especialmente diseñado para los hornos mixtos de formato GN 2/1. Este accesorio profesional combina robustez y practicidad para responder a las exigencias de las cocinas de alto rendimiento.

Características técnicas

Este soporte está realizado en acero inoxidable de alta gama combinando las cualidades del Inox AISI 304 y AISI 201. Esta composición garantiza una resistencia óptima a la corrosión y una longevidad ejemplar, incluso en los entornos más exigentes.

Dimensiones y compatibilidad

• Longitud: 931 mm
• Profundidad: 959 mm
• Altura: 690 mm

Este modelo se integra perfectamente a los hornos referenciados AAEPC0621E2 y AAEPC1021E3, ofreciendo una solución a medida para su equipo existente.

Organización óptima

La estructura acoge seis niveles de guías con una disposición pensada para la polivalencia:

• 40 mm de espaciado para las cubetas GN 2/1
• 117 mm de espaciado para las cubetas 600 x 400

Esta configuración asegura una circulación homogénea del calor, elemento clave para preservar la calidad de sus preparaciones y garantizar resultados de cocción constantes.

Ventajas prácticas

La altura de trabajo ergonómica facilita la carga y descarga de los platos, reduciendo la fatiga diaria. El montaje simplificado permite una puesta en servicio rápida sin interrupción de su actividad.

Este soporte constituye un equipo esencial para estructurar eficazmente su línea de cocción y mantener una organización fluida en cocina.