Sopera UNIQ Verde - 8 L

Rendimiento térmico

Esta sopera profesional de 8 L ofrece 500 W de potencia a 220 V para un calentamiento rápido y una temperatura estable de sus preparaciones. El rango de ajuste se extiende de 35°C a 85°C en incrementos de un grado, controlado mediante una pantalla digital que muestra simultáneamente los valores programados y reales. El sistema memoriza automáticamente su última configuración para un arranque instantáneo.

Diseño UNIQ

Diseñada por el diseñador holandés Robert Bronwasser, esta línea se distingue por sus líneas limpias y su estructura robusta. La carcasa de polipropileno de alta resistencia térmica garantiza una longevidad ejemplar. La tapa de vidrio templado incorpora un asa termoaislante, una muesca para cucharón y una bisagra de aluminio. Su diseño bipartito limita las pérdidas de calor al tiempo que facilita la limpieza diaria.

Funcionalidades prácticas

La inclinación de la tapa recupera las gotas condensadas hacia el interior del recipiente. Un sensor de nivel de agua previene cualquier riesgo de ebullición en seco. El depósito incluye una marca de llenado máximo para un volumen de agua óptimo. Un portanetiquetas integrado permite la identificación inmediata de los contenidos servidos.

Seguridad profesional

El elemento calefactor de acero inoxidable AISI 304, totalmente sumergido, optimiza la transferencia térmica protegiendo contra el funcionamiento en seco. Cada componente está seleccionado para resistir un uso intensivo en restauración colectiva y comercial.

Características