Sopera UNIQ Blanca 8 Litros

Diseño y Ergonomía

Esta sopera profesional combina elegancia contemporánea y funcionalidad operativa. Diseñada por el diseñador holandés Robert Bronwasser, se distingue por sus líneas minimalistas que se adaptan naturalmente a todos los entornos de restauración. Su carcasa de polipropileno ofrece una resistencia óptima a las altas temperaturas garantizando al mismo tiempo un manejo sencillo durante los servicios más concurridos.

Rendimiento Térmico

El sistema de calefacción integrado en acero inoxidable AISI 304, sumergido en un baño maría, asegura una distribución uniforme del calor. El rango de temperatura ajustable se extiende de 35°C a 85°C, ofreciendo una adaptabilidad total según las preparaciones calientes servidas. La tapa de cristal templado incorpora un asa termoaislante y una ranura dedicada al cucharón para un servicio optimizado.

Mantenimiento e Higiene

El recipiente de 8 litros en acero inoxidable AISI 304 se desmonta completamente para una limpieza simplificada. El borde inclinado de la tapa canaliza inteligentemente las condensaciones hacia el interior del recipiente, preservando la higiene del puesto de trabajo y limitando las pérdidas. La bisagra de aluminio permite una apertura estable y controlada.

Especificaciones Técnicas