Sierra de Carnicero Acero Inoxidable 165 cm - Hoja Profesional 1650 mm

Versatilidad profesional

Diseñada para establecimientos de restauración con alto tráfico, esta sierra de huesos Dynasteel combina una solidez excepcional con un manejo intuitivo. Su estructura reforzada resiste los ritmos intensivos de las cocinas profesionales garantizando una durabilidad óptima ante las solicitudes diarias.

Rendimiento óptimo

Esta máquina procesa grandes volúmenes con rapidez y fluidez, reduciendo considerablemente los tiempos de preparación. La hoja de 165 cm asegura cortes limpios y precisos en todo tipo de huesos. Su tamaño compacto permite una integración óptima en espacios reducidos, mientras que su peso de 40,6 kg confiere estabilidad de uso y facilidad de desplazamiento para el mantenimiento.

Especificaciones técnicas

Conformidad y mantenimiento

La superficie de acero inoxidable facilita la limpieza y mantiene altos estándares sanitarios. Su funcionamiento intuitivo no requiere formación compleja, permitiendo una puesta en marcha inmediata por parte de las brigadas. Este equipo garantiza una preparación de alimentos segura, meticulosa y conforme a los requisitos reglamentarios de los profesionales.