Set de Crepera a Gas Estándar con Calentador de Chocolate

Crepera de Gas Profesional

Esta crepera de alto rendimiento incorpora una placa de 400 mm de diámetro, ideal para establecimientos con alto flujo de clientes. El calentamiento a gas garantiza un calentamiento rápido y una respuesta inmediata. El rango térmico se extiende de 50°C a 300°C para dominar todas las cocciones, mientras que la potencia de 5000 W asegura una difusión homogénea del calor en toda la superficie.

Calentador de Chocolate Eléctrico

Aparato diseñado para mantener sus preparaciones dulces en condiciones óptimas. La temperatura se ajusta de 40°C a 90°C con precisión. El recipiente de 9 cm de diámetro permite porciones controladas. La estabilidad térmica preserva la integridad de los chocolates y salsas evitando cualquier degradación relacionada con el calentamiento.

Accesorios y Acabado

El conjunto incluye una botella de 1000 ml equipada con tres pico vertedores para una aplicación precisa de salsas y chocolate fundido. Los materiales empleados resisten un uso intensivo diario y aseguran una durabilidad máxima de su equipo.

Especificaciones Técnicas