Placa de Cortadores para Tartaletas Lisas - 95 Empreintes - Diámetro 35 mm

Optimización de Producción

Placa de cortadores profesional firmada por Matfer, diseñada para artesanos pasteleros y restauradores exigentes. Permite procesar un gran volumen de masa en un solo paso gracias a su superficie de trabajo extendida de 580 × 390 mm. La herramienta elimina las transferencias innecesarias permitiendo cortar directamente sobre las placas de horneado.

Precisión de Corte

Equipada con 95 impresiones circulares de un diámetro uniforme de 35 mm, esta placa garantiza un corte regular perfecto para galletas, bizcochos y bases de petit fours. La forma redonda asegura porciones idénticas en cada uso.

Robustez e Higiene

Fabricada en plástico ABS de alta calidad, esta placa resiste al calor y conserva la integridad de sus impresiones incluso después de numerosos usos intensivos. El tono blanco asegura un aspecto profesional y facilita el control visual de la higiene.

Características