Juego de 6 reglas de confitería profesionales - Longitud 600 mm

Extensión Precisa

Estas reglas profesionales Matfer ofrecen un espesor constante para extender fondants, ganaches y caramels en láminas. El accesorio esencial del pastelero y confitero en busca de acabados impecables.

Construcción Robusta

Fabricadas en silicona resistente con acabado inoxidable, estas reglas resisten el uso intensivo y las altas temperaturas del laboratorio. Dimensiones de 600 mm × 20 mm para uso profesional diario.

Conjunto Completo

Lote de 6 reglas distribuidas en 3 espesores: 2 piezas de 3 mm, 2 piezas de 5 mm y 2 piezas de 10 mm. Cada regla está marcada y perforada para identificación rápida y suspensión. Peso total de 1,157 kg para estabilidad óptima.

Características