Lote de 5 Cacerolas y Sartenes con Revestimiento Antiadherente - Asas y Mangos Desmontables

Diseño Pro

Este conjunto de 5 sartenes profesionales responde a las exigencias de entornos de restauración intensivos. Fabricado en acero inoxidable 18/10 y equipado con componentes de baquelita de alta temperatura, combina solidez mecánica y ergonomía optimizada para un servicio diario sostenido.

Versatilidad de Cocción

Tres diámetros distintos de 200 mm, 240 mm y 280 mm con capacidades de 1 L a 3 L permiten adaptar el recipiente a cada porción y preparación. El revestimiento antiadherente garantiza una cocción homogénea y reduce la necesidad de añadir grasa, preservando la calidad de las preparaciones sensibles.

Mangos Desmontables

Cada sartén integra un mango Combi negro y un asa desmontable de baquelita. Esta arquitectura asegura una aislación térmica eficaz contra quemaduras, un agarre ligero y ergonómico, así como un desmontaje rápido que facilita el mantenimiento y optimiza el almacenamiento.

Compatibilidad Total

Compatibles con inducción y resistentes al horno, estas sartenes se integran en equipos contemporáneos y técnicas de acabado en horno. Esta doble adaptabilidad responde a los protocolos culinarios variados de las cocinas profesionales.

Características