Set de 3 Cuchillos Tsuki Series 7

La Excelencia Japonesa

Este set Vogue Tsuki Series 7 reúne tres cuchillos excepcionales para chefs profesionales y aficionados exigentes. Cada pieza combina saber hacer artesanal e innovaciones contemporáneas en una armonía perfecta.

Acero VG-10 Templado

En el corazón de estos instrumentos, un acero inoxidable VG-10 con una dureza Rockwell 60°. Esta composición técnica garantiza un filo notablemente resistente, cortes de precisión quirúrgica, excelente retención del filo y protección óptima contra la corrosión.

Composición del Estuche

Tres herramientas complementarias para todas sus preparaciones: el cuchillo de oficio 90 mm para pelar y detalles, el Santoku 125 mm para la versatilidad diaria, y el cuchillo de chef 200 mm para cortes de volumen.

Confort y Estética

Los mangos de micarta se adaptan naturalmente a la forma de su mano. La textura ofrece un agarre seguro incluso húmedo, mientras que el equilibrio diseñado preserva su confort a largo plazo. El acabado Damasco de carbono revela un patrón espectacular sobre una estructura multicapa, combinando belleza notable y superior longevidad.

Características Técnicas