Selladora de Flash de Gas Semiautomática

Conservación Óptima

Esta selladora semiautomática con flujo de gas preserva la frescura de sus platos cocinados y preparaciones en salsa. El enjuague con gas (sin vacío) reduce la tasa de oxígeno residual a aproximadamente 3% y alarga la vida útil en aproximadamente una semana. Ritmo de 5 ciclos por minuto.

Versatilidad de Sellado

Aparato de mesa que permite sellar todas las bandejas con flujo de gas y corte al contorno, hasta el formato 227 × 177 mm. La película se desenrolla automáticamente al avanzar manualmente el cajón. Cambio de moldes sin herramientas. Soldadura y corte simultáneos. Señal acústica y luminosa al final del ciclo con contador integrado.

Construcción Robusta

Estructura en acero inoxidable y aluminio anodizado. Placa de soldadura en aluminio recubierta de teflón antiadherente. Regulación electrónica de la temperatura ajustable de 100 a 200°C. Elevación manual de las bandejas al final del ciclo. Fabricación francesa.

Especificaciones Técnicas