Sartén Serie Vite Ø 24 cm - Revestimiento Antiadherente

Dimensiones Optimizadas

Esta sartén profesional de la Serie Vite ofrece un diámetro de 240 mm y una altura de 45 mm, creando una superficie de cocción generosa para preparar sus elaboraciones en volumen. El diseño responde a los estándares de las cocinas profesionales exigentes.

Aluminio de Alto Rendimiento

Fabricada en aluminio de calidad superior con un espesor de 3 mm, esta sartén garantiza una difusión homogénea y rápida del calor. El control térmico preciso preserva sus elaboraciones delicadas, mientras que la resistencia estructural asegura una mayor longevidad incluso bajo solicitud intensiva.

Compatibilidad Total

El fondo difusor de inducción total ofrece un rendimiento constante en gas, eléctrico, cerámica e inducción. Esta versatilidad energética se adapta a todos los entornos de cocción profesionales sin comprometer la eficiencia.

Cocción Responsable

El revestimiento antiadherente sin PFOA excluye cualquier material pesado o tóxico. Esta superficie técnica permite reducir significativamente el aporte de grasas, favoreciendo creaciones culinarias más ligeras y una alimentación equilibrada para sus clientes.

Especificaciones Técnicas