Plato Redondo de Hierro Fundido con Asas - Diámetro 18 cm

Versatilidad horno-mesa

Este plato redondo de hierro fundido Ø180mm combina robustez y elegancia para pasar directamente del horno a la mesa. Diseñado para responder a las exigencias de la cocina profesional como de la cocina doméstica, asegura una durabilidad notable en el día a día.

Practicidad óptima

Equipado con dos picos vertedores integrados, este plato permite un drenaje fácil de grasas y salsas. Las asas facilitan el agarre y el transporte. Compatible con el soporte de madera referencia GJ555 para una presentación refinada en mesa.

Curado obligatorio

Antes del primer uso, un curado es indispensable para proteger el hierro fundido y prevenir la oxidación. Aplique una fina capa de aceite sobre toda la superficie con un pincel, luego hornee 1 hora a 200°C.

Especificaciones