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Brasera Eléctrica Profesional - Serie 650 - Potencia 8100 W

Name: Brasera Eléctrica Profesional - Serie 650 - Potencia 8100 W
Brand: Bartscher
SKU: BR115157
Price: 2220.07 EUR
Availability: InStock

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Brasera profesional Multi Serie 650 – Potencia 8100 W para calentamiento rápido y cocción homogénea. Cuba única en acero inox 18/10 de alta calidad, resistente y fácil de limpiar. Formato compacto 600 x 650 x 870 mm, ideal para cocinas de alto rendimiento. Diseño modular que se adapta a todas las configuraciones.

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Marca: Bartscher
Référence: BR115157
Categoría: Cocina Profesional 700

Potencia Profesional

La Brasera Multi Serie 650 ofrece una potencia de 8100 W bajo 400 V para responder a los ritmos intensivos de las cocinas profesionales. Diseñada para establecimientos de alta actividad, garantiza una rápida subida de temperatura y una cocción homogénea.

Robustez e Higiene

Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta brasera resiste los choques térmicos y la corrosión. Su superficie lisa sin asperezas facilita la limpieza y cumple con las normas sanitarias más estrictas de colectividades y restaurantes.

Integración Modular

El formato compacto 600 × 650 × 870 mm optimiza el espacio ocupado mientras preserva una cuba generosa. Compatible con toda la gama Serie 650, se integra naturalmente en una línea de cocción coherente y evolutiva.

Características Técnicas

Potencia	8100 W
Alimentación	400 V Trifásico
Dimensiones (A × P × H)	600 × 650 × 870 mm
Material	Acero inoxidable 18/10
Configuración	Cuba única

Equipo profesional destinado a uso colectivo. Requiere instalación eléctrica conforme a las normas vigentes.

Material y Construcción
Material	Acero Inoxidable
Tipo de Acero Inoxidable	Acero Inoxidable 18/10
Tipo de Aparato	Cazuela de Estofado
Alimentación y Rendimiento
Alimentación	400 V
Potencia	8100 W
Capacidad
Número de Cubas	1
Cuba	1
Dimensiones y Peso
Dimensiones (A × P × Al)	600 × 650 × 870 mm
Peso	45 kg
Garantía
Garantía	1 año piezas