Sartén de Aluminio para Inducción - Diámetro 28 cm - Serie Robusta

Rendimiento Culinario

Esta sartén profesional de aluminio de ⌀ 28 cm cumple con los estándares exigentes de la restauración. Su diseño técnico garantiza una difusión uniforme del calor en toda la superficie, preservando las cualidades nutricionales de sus preparaciones. La eficiencia térmica optimizada permite una reducción significativa del consumo de aceite y energía.

Revestimiento y Mantenimiento

El revestimiento antiadherente multicapa sin PFOA garantiza una cocción saludable y un desmoldado facilitado. Esta elección de materiales ecológicos simplifica la limpieza posterior al uso respetando las normas ambientales actuales.

Compatibilidad

Manejable y resistente, esta sartén se adapta a todas las fuentes de calor clásicas. Compatible con todos los fuegos excepto inducción.

Características