Sartén de Aluminio Ø 20 cm Revestimiento Antiadherente

Diseño Profesional

Esta sartén de Ø 200 mm está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas de alto rendimiento. Su estructura de aluminio forjado grueso garantiza una difusión térmica uniforme y un calentamiento rápido, permitiendo un control preciso de las cocciones en cada servicio.

Rendimiento Térmico

El aluminio de alta calidad ofrece una conductividad notable que distribuye el calor de manera homogénea en toda la superficie. Esta solidez garantiza durabilidad y resistencia a la deformación incluso bajo solicitaciones térmicas intensas, característica indispensable para los entornos profesionales exigentes.

Revestimiento Antiadherente

La triple capa ILAG Professional S forma una superficie lisa que evita la adherencia de las preparaciones sin necesidad de grasa excesiva. El mantenimiento se simplifica considerablemente, permitiendo dedicar más tiempo a la elaboración de las creaciones culinarias.

Versatilidad Total

Compatible con todos los tipos de fuego incluida la inducción, este utensilio se adapta a todas las configuraciones de cocina profesional. Su elegante acabado negro se integra naturalmente en los entornos de trabajo a la vez que ofrece un rendimiento óptimo.

Características Técnicas