Sartén de Acero al Carbono Ø 20 cm - Diámetro 200mm

Rendimiento Profesional

Diseñada para cumplir con los estándares de la restauración, esta sartén de acero al carbono combina manejabilidad y capacidad. Su diámetro de 200 mm y su volumen de 900 ml la convierten en una herramienta versátil para cocinas profesionales. La solidez de su fabricación garantiza una resistencia óptima al desgaste diario.

Versatilidad Culinaria

Esta sartén domina tanto el sellado de carnes como la fritura de verduras o el mantenimiento en calor de sus preparaciones. Su compatibilidad con horno permite pasar directamente al horno para finalizar sus cocciones con total homogeneidad.

Características

Mantenimiento

Es necesario realizar un curado antes del primer uso para desarrollar el revestimiento antiadherente natural. Caliente sistemáticamente el utensilio antes de cada cocción para maximizar su rendimiento. No compatible con lavavajillas.