Salamandra Eléctrica 4500W - Control Pantalla Táctil

Control Táctil

La interfaz de pantalla táctil de la GIORIK 570 TOUCH transforma la experiencia operativa en cocina profesional. Esta salamandra eléctrica de 4500 W bajo 400 V ofrece una potencia de calentamiento inmediata y una reactividad excepcional durante los servicios intensivos. La pantalla táctil permite ajustar temperatura y tiempo de cocción en unos pocos movimientos, personalizando cada ciclo según las necesidades específicas de sus creaciones culinarias.

Compacidad y Estabilidad

Con unas dimensiones de 570 × 580 × 520 mm, este equipo se posiciona fácilmente en entornos reducidos. Su peso de 65 kg proporciona una base perfecta incluso bajo solicitud constante. La superficie de trabajo de 540 × 365 mm ofrece una adaptabilidad notable para diversas aplicaciones, desde gratinado fino hasta mantenimiento de temperatura controlado.

Difusión Térmica

El sistema de calentamiento triple garantiza una distribución homogénea del calor en toda la placa. Esta uniformidad asegura resultados reproducibles preparación tras preparación. La construcción GIORIK, reconocida por su robustez ante las exigencias de cocinas de alto volumen, promete una durabilidad comprobada a largo plazo.

Especificaciones