Saladette Refrigerada 2 Puertas - 12 Cubetas Gastronorm 1/6 - Estructura Polietileno

Capacidad y Almacenamiento

Esta ensaladera profesional ofrece un volumen de 380 litros y puede albergar hasta 12 cubetas GN 1/6. Su rango de temperatura de -2 °C a +8 °C garantiza una conservación ideal de los productos frescos. La tapa abatible facilita el acceso rápido a los ingredientes.

Construcción y Materiales

La estructura interior y exterior es de acero inoxidable, mientras que la parte inferior y la trasera son de acero galvanizado. La superficie de trabajo de polietileno ofrece una superficie higiénica y resistente. Este diseño robusto garantiza una excepcional longevidad en entornos profesionales.

Tecnología y Rendimiento

Equipada con un compresor Embraco, un motor EBM y un regulador digital Dixell/Carel, esta unidad integra componentes europeos de calidad superior. El grupo frigorífico tropicalizado permite su instalación en ambientes cálidos de hasta +43 °C. El evaporador cuenta con tratamiento anticorrosión.

Diseño Práctico

El frío ventilado asegura una refrigeración homogénea, complementada por un eficiente descongelamiento automático. El mantenimiento se simplifica, incluyendo las juntas de la puerta. Las dos puertas sólidas se cierran automáticamente. La entrega incluye 2 rejillas de almacenamiento.

Especificaciones Técnicas