Saladette Refrigerada 380 Litros 4 Cubetas GN 1/1

Capacidad y Ergonomía

Esta mesa refrigerada positiva vertical ofrece un volumen de 380 litros, respondiendo a las necesidades de cocinas colectivas y establecimientos de restauración. Su interior dispone de estantes intermedios, una tabla de cortar de 135 mm y una superficie de trabajo en polipropileno. Las rejillas deslizantes permiten una organización óptima de los productos frescos, cada puerta está equipada con una rejilla intermedia y una rejilla de fondo para un almacenamiento estructurado.

Robustez y Rendimiento

Fabricada en acero inoxidable, esta unidad garantiza durabilidad y conformidad con las normas sanitarias. El sistema de frío por serpentín moldeado en la cámara asegura un aislamiento de 35 mm de espesor. La distribución homogénea del frío está garantizada por un ventilador centralizado. El acceso al filtro de protección del condensador está asegurado por un cierre específico.

Uso y Mantenimiento

El termostato digital Dixell - Carel permite un ajuste preciso de la temperatura. El interior con esquinas redondeadas facilita las operaciones de limpieza. Las puertas magnéticas incorporan un recordatorio automático de cierre y una posición de apertura fija a 90 grados. Las juntas de estanqueidad son extraíbles sin herramientas para simplificar el mantenimiento.

Especificaciones Técnicas