Saladette Refrigerada 2 Puertas 169L - 15 Cubetas GN 1/6 para Fast-Food

Diseño Profesional

Esta ensaladera refrigerada positiva de doble puerta está destinada a establecimientos de restauración rápida. Con un volumen útil de 169 L, combina almacenamiento optimizado y acceso rápido a las preparaciones frescas en cocina.

Modularidad de Almacenamiento

El equipo alberga 15 cubetas gastronorm: 12 GN 1/6 de 200 mm de profundidad y 3 GN 1/6 de 100 mm. Esta configuración permite organizar los ingredientes según los flujos de producción.

Robustez en Acero Inoxidable

La estructura en acero inoxidable AISI-304 garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. El plano de trabajo superior está protegido por una mampara de cristal. Las puertas embutidas reversibles integran juntas desmontables para una limpieza simplificada.

Control Térmico

El rango de funcionamiento 0 °C a +8 °C preserva los alimentos en condiciones óptimas. El termostato electrónico con display digital asegura un ajuste preciso. Un dispositivo de alarma de alta y baja temperatura asegura la cadena de frío.

Frío Ventilado

El evaporador ventilado cuenta con un tratamiento anticorrosión. La evaporación automática de las aguas de descongelación limita el mantenimiento. El compresor hermético montado sobre guías facilita las operaciones de mantenimiento.

Accesorios Incluidos

La entrega incluye una rejilla rilsan GN 1/1, un juego de guías por puerta y dos barras de separación para cubetas. Los pies regulables (90 a 135 mm) permiten una nivelación adaptada. Las cubetas gastronorm se venden por separado.

Características