Saladette Refrigerada 2 Puertas - 169 Litros - 5 Cubetas Gastronorm 1/6

Capacidad y Ergonomía

Esta ensaladera refrigerada positiva de doble puerta ofrece un volumen de 169 litros e integra 5 cubetas GN 1/6 de una profundidad de 100 mm. Su posicionamiento sobre plano inclinado permite un acceso rápido y cómodo a los ingredientes durante la preparación.

Construcción Premium

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, esta unidad combina resistencia a la corrosión y cumplimiento de los requisitos de higiene más estrictos. La bandeja superior de granito ofrece una superficie de trabajo sólida, mientras que el guardapolvo de 250 mm preserva la frescura de los productos. Los pies ajustables (90 a 135 mm) garantizan una estabilidad óptima en cualquier tipo de suelo.

Refrigeración de Alto Rendimiento

El rango de funcionamiento de 0 a 8 °C conserva sus productos en condiciones ideales, incluso en un entorno ambiente que puede alcanzar los 43 °C. El termostato electrónico digital permite un ajuste preciso de la temperatura y optimiza el consumo energético. Un sistema de alarma de temperatura alta y baja asegura su stock de forma permanente.

Mantenimiento Facilitado

El compresor hermético ventilado se desliza sobre guías para un acceso simplificado a las intervenciones técnicas. El evaporador cuenta con un tratamiento anticorrosión que prolonga su vida útil. La evaporación automática de las aguas de descongelación elimina cualquier necesidad de vaciado manual. Las puertas reversibles y las juntas desmontables facilitan la limpieza diaria.

Especificaciones Técnicas