Saladette Refrigerada de Mostrador en Acero Inoxidable - 3 Cubetas GN 1/3 y 1 Cubeta GN 1/2

Formato Optimizado

Esta ensaladera refrigerada de acero inoxidable se integra perfectamente en las cocinas profesionales más exigentes. Sus dimensiones compactas de 1300 × 395 × 290 mm (largo × profundidad × altura) permiten optimizar cada centímetro de la superficie de trabajo manteniendo una capacidad de almacenamiento considerable. El espacio mínimo responde a las necesidades de las estaciones de preparación de alto tráfico.

Organización Modular

El equipo integra 3 cubetas GN 1/3 y 1 cubeta GN 1/2, ofreciendo una flexibilidad total en el almacenamiento de ingredientes frescos. Esta configuración facilita el acceso rápido a los productos y optimiza los flujos de trabajo en cocina, garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias más estrictas.

Rendimiento Térmico

El sistema de refrigeración estática mantiene una temperatura estable entre 0°C y 10°C, asegurando la conservación óptima de verduras, frutas y carnes. La clase climática N garantiza una eficiencia constante incluso en entornos sometidos a fuertes restricciones térmicas.

Diseño Duradero

La estructura de acero inoxidable níquel-cromo combina robustez y facilidad de limpieza. La tapa de acero inoxidable asegura una protección higiénica de los alimentos. La adopción del fluido R290 refleja un compromiso ecoresponsable, minimizando la huella ambiental sin degradar el rendimiento energético.

Características Técnicas