Saladette Refrigerada 3 Puertas - Capacidad 380 Litros - 4 Cubetas Gastronorm GN 1/1

Construcción Acero Inoxidable Premium

Esta ensaladera refrigerada de 3 puertas ofrece un volumen de 380 litros para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Su estructura realizada íntegramente en acero inoxidable, tanto interior como exterior, garantiza una higiene impecable y una resistencia óptima a las condiciones de uso intensivo.

Espacio de Preparación

La parte superior refrigerada incorpora una tapa pivotante que permite acceder a 4 espacios para cubetas gastronorm GN 1/1 de una profundidad máxima de 150 mm. Una encimera de material sintético de 1365 × 135 mm y 20 mm de espesor sobresale del conjunto para facilitar la preparación de entrantes fríos.

Frío Ventilado de Alto Rendimiento

El sistema de ventilación forzada mantiene una temperatura uniforme en todo el volumen. El descongelado automático reduce las intervenciones de mantenimiento, mientras que el compresor situado bajo la cámara maximiza el espacio útil. El aislamiento en espuma de poliuretano de 35 mm garantiza una eficiencia energética notable.

Almacenamiento Flexible

La cámara frigorífica dispone de 3 estantes regulables, cada uno capaz de soportar hasta 15 kg. Estas estanterías se adaptan a las dimensiones de las cubetas GN para una organización personalizada de sus productos. Las tres puertas están equipadas con asas ergonómicas para una manipulación sencilla.

Regulación Precisa

El termostato electrónico acoplado a un display digital permite ajustar finamente la temperatura de conservación. Cuatro pies antideslizantes ajustables aseguran la estabilidad del aparato en todas las superficies.

Especificaciones Técnicas