Saladette Refrigerada 2 Puertas - 240 L - Compatible GN 1/1 y 1/6

Construcción Premium

Equipo profesional diseñado para responder a las exigencias de cocinas de alto tráfico. La estructura exterior en acero inoxidable 18/8 combina estética y robustez, mientras que la cubeta interior en inox 201 asegura una resistencia óptima frente a la humedad y los productos alimentarios. Cada elemento ha sido elegido para garantizar una durabilidad máxima en un entorno exigente.

Espacio Controlado

Formato compacto diseñado para integrarse armoniosamente en espacios de trabajo variados. Sus dimensiones de 900 × 700 × 850 mm permiten una instalación flexible sin comprometer la ergonomía de los puestos de preparación. La masa de 90 kg garantiza una estabilidad perfecta durante las fases de uso intensivo.

Rendimientos Térmicos

Sistema de refrigeración estática con ventilación forzada que mantiene una temperatura constante entre +2°C y +8°C. El compresor de 340 vatios bajo 230 voltios asegura un consumo contenido de 2,4 kWh/24h. El uso del fluido R600a reduce significativamente el impacto ambiental preservando la eficiencia energética.

Capacidad y Practicidad

Volumen de almacenamiento de 240 litros compatible con recipientes GN 1/1, facilitando la organización y trazabilidad de los productos. El descongelado automático elimina las intervenciones manuales y asegura un funcionamiento continuo. Funcionamiento silencioso que preserva el ambiente de trabajo de los equipos.

Especificaciones Técnicas