Saladette Refrigerada 2 Puertas - 2 Cubetas GN 1/1 + 3 Cubetas GN 1/6 - Mostrador de Ensaladas

Preparación Optimizada

Esta ensaladera refrigerada profesional de frío ventilado ofrece una solución compacta y de alto rendimiento para sus espacios de preparación culinaria. Integra 2 cubetas Gastronorm 1/1 y 3 cubetas GN 1/6, todas compatibles con recipientes de una profundidad de 150 mm. La capacidad total de 260 litros permite una organización óptima de sus ingredientes frescos.

Construcción Premium

La estructura completamente fabricada en acero inoxidable garantiza durabilidad y cumplimiento de las normas de higiene profesionales. La superficie de trabajo de polietileno de alta resistencia ofrece una superficie robusta para todas sus operaciones de preparación. Cada detalle de fabricación responde a los requisitos de los entornos de restauración intensiva.

Refrigeración Avanzada

El sistema integra un evaporador moldeado en espuma para un aislamiento térmico óptimo, acompañado de un evaporador de aguas de descongelación y un control electrónico preciso. El aparato utiliza el refrigerante R290 y mantiene una temperatura de servicio comprendida entre 0 °C y 10 °C.

Especificaciones Técnicas