Saladette Refrigerada 2 Puertas | 2 Cubetas GN 1/1 + 3 Cubetas GN 1/6

Dimensiones y Capacidad

Esta ensaladera refrigerada 2 puertas presenta dimensiones de 900 × 700 × 845 mm con un volumen útil de 250 litros. Su reducida ocupación encuentra su lugar en cocinas profesionales limitadas, ofreciendo al mismo tiempo una capacidad de almacenamiento eficiente para la conservación de sus productos frescos.

Construcción Inox

Fabricada en acero níquel-cromo con revestimiento exterior en acero inoxidable, esta unidad garantiza una mayor longevidad en entornos de restauración exigentes. El acabado liso de la superficie simplifica las operaciones de limpieza y cumple con las normas de higiene más estrictas del sector alimentario.

Rendimiento Frigorífico

La ventilación forzada asegura una distribución uniforme de la temperatura comprendida entre 0°C y +10°C en todo el compartimento. El uso del gas R290 combina rendimiento energético y reducción de la huella ambiental para una solución de refrigeración sostenible.

Ergonomía Profesional

Las 2 puertas batientes completas facilitan el acceso rápido y la rotación de stocks durante los picos de actividad. La distribución 2 × GN 1/1 + 3 × GN 1/6 estructura la organización de sus preparaciones culinarias, ensaladas y condimentos para un servicio optimizado.

Características Técnicas