Saladette 2 Puertas 16 Cubetas GN 1/6 Acabado Granito

Capacidad y Organización

Esta ensaladera refrigerada compacta ofrece un volumen de 490 litros y puede albergar hasta 16 cubetas GN 1/6. Su rango de temperatura -2 °C a +8 °C garantiza una conservación perfecta de sus productos frescos.

Rendimiento y Diseño

El grupo frigorífico está tropicalizado, permitiendo su uso en entornos que alcanzan los +43 °C. La difusión ventilada asegura una distribución homogénea del frío. La tapa abatible facilita el acceso a los ingredientes durante el servicio.

Componentes Europeos

El equipo integra un compresor Embraco, un motor EBM y un regulador digital Carel/Dixell, todos de origen europeo. El evaporador cuenta con un tratamiento anticorrosión para una óptima longevidad.

Mantenimiento e Higiene

El descongelado automático reduce las intervenciones manuales. Las esquinas interiores redondeadas facilitan la limpieza. La estructura en acero inoxidable (interior y exterior) combina solidez e higiene, solo la parte inferior y la trasera son de chapa galvanizada.

Puertas y Almacenamiento

Las 2 puertas sólidas tienen cierre automático y están equipadas con juntas magnéticas extraíbles. Cada puerta contiene 1 rejilla regulable (2 rejillas suministradas en total).

Superficie de Trabajo

La bandeja superior de granito combina estética y ergonomía para una preparación cómoda.

Especificaciones Técnicas