Saladette de Mostrador 3 Cubetas GN 1/3 y 1 Cubeta GN 1/2

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Saladette de Mostrador 3 Cubetas GN 1/3 y 1 Cubeta GN 1/2

Name: Saladette de Mostrador 3 Cubetas GN 1/3 y 1 Cubeta GN 1/2
Brand: Bartscher
SKU: BR110275
Price: 495.73 EUR
Availability: InStock

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Saladette refrigerada de sobremesa ideal para conservar sus ingredientes frescos cumpliendo con las normas de higiene. Estructura que aloja 3 recipientes GN 1/3 y 1 recipiente GN 1/2 para una organización óptima de su estación de preparación.

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Marca: Bartscher
Référence: BR110275
Categoría: Saladette de Sobremesa

Construcción y Diseño

Esta ensaladera de sobremesa combina acero inoxidable y cristal templado para una resistencia óptima y una presentación elegante de sus preparaciones. Su estructura compacta se integra perfectamente en las estaciones de trabajo de cocinas profesionales.

Capacidad y Organización

El equipo alberga 3 recipientes gastronorm 1/3 así como 1 recipiente GN 1/2 de 100 mm de profundidad. Esta configuración permite separar eficazmente los ingredientes y optimizar la cadena de preparación en servicio continuo.

Frío y Regulación

El sistema de refrigeración estática con compresor integrado asegura una difusión homogénea del frío. El termómetro digital permite un control preciso del rango de temperatura, mientras que el evaporador de aguas de descongelación simplifica el mantenimiento.

Características técnicas

Dimensiones (A × P × Al)	1200 × 395 × 459 mm
Temperatura de servicio	0 °C a 10 °C
Fluido refrigerante	R290
Potencia	166 W
Alimentación	230 V
Peso	39 kg
Dotación	1 barra (326 × 45 mm), 4 barras (1881 × 25 mm), 4 barras (326 × 25 mm)

Recipientes gastronorm no incluidos.

Construcción
Material	Acero
Acabado exterior	Inox
Peso	39 kg
Dimensiones
Longitud	1200 mm
Profundidad	395 mm
Altura	459 mm
Características eléctricas
Alimentación	230 V
Potencia	166 W
Rendimiento térmico
Temperatura mínima	0 °C
Temperatura máxima	10 °C
Capacidad
Número de cubetas	4
Formato de cubetas	GN 1/2
Tipo de tapa	Cristal
Garantía
Duración	1 año piezas