Cámara de Maduración de Vino 198L - Cueva de Quesos y Embutidos

Construcción Premium

Esta cámara de maduración profesional CombiSteel ofrece una capacidad de 198 litros en una estructura completamente fabricada en acero inoxidable AISI 304. La doble puerta batiente incorpora un cristal calefaccionado especial que garantiza una visibilidad perfecta de sus productos en proceso de maduración, manteniendo al mismo tiempo las condiciones internas estables.

Control Climático

El sistema de regulación inteligente permite un control preciso del entorno interno. La temperatura ambiente se mantiene a +32°C con un rango de funcionamiento de -3°C a +5°C. El nivel de humedad se ajusta entre 65% y 85% para adaptar la maduración a cada tipo de producto.

Equipamiento Interior

El interior alberga 2 estantes de dimensiones 845 × 335 mm cada uno. Una iluminación LED integrada realza sus productos respetando las condiciones de conservación. El aislamiento térmico de 60 mm garantiza una estabilidad óptima de los parámetros.

Características Técnicas