Rodillo de Pastelería Estriado - Diámetro 35 mm

Construcción Profesional

Este rodillo acanalado está fabricado en acero niquelado de alta calidad, garantizando una rigidez excepcional y una resistencia óptima a la corrosión. Su estructura robusta responde a las exigencias de los talleres de producción intensivos, asegurando una longevidad notable para los artesanos pasteleros y chocolateros exigentes.

Rendimiento y Manejabilidad

Con un peso de 2,65 kg y una longitud de 350 mm, esta herramienta permite un aplanado eficaz del turrón y la nougatina. La distribución homogénea de la presión ofrece una superficie lisa y uniforme en toda la masa, facilitando el tratamiento de grandes volúmenes en entornos profesionales.

Especificaciones Técnicas

Ventajas Clave

El tratamiento de superficie con níquel facilita el mantenimiento diario y asegura una higiene impecable conforme a las normas alimentarias. Este equipo combina manejabilidad, precisión y resistencia para un uso intensivo diario. Herramienta esencial para los profesionales de la pastelería que desean combinar calidad de acabado y eficiencia productiva.