Rodillo de Haya con Mangos - 350 mm - ⌀ 80 mm

Dimensiones Profesionales

Diseñado para satisfacer las exigencias de panaderos y pasteleros artesanales, esta herramienta de estirado presenta una longitud de 350 mm y un diámetro de 80 mm. Estas proporciones permiten estirar eficazmente masas de gran superficie garantizando al mismo tiempo un agarre cómodo y controlado.

Construcción Premium

El cuerpo está realizado en haya maciza, madera densa reconocida por su resistencia a los impactos y su inercia térmica favorable para el trabajo de las masas. El núcleo interno integra una montura de acero inoxidable que garantiza la rigidez estructural y resiste la corrosión en entornos profesionales húmedos.

Manejabilidad Óptima

Los mangos giratorios con rodamiento de bolas aseguran una rotación continua y regular sin esfuerzo. Este mecanismo limita la fatiga de las muñecas durante las fases de estirado intensivo y ofrece un control preciso sobre el grosor de las preparaciones. La fluidez del movimiento permite obtener láminas uniformes en toda la superficie.

Características Técnicas