Rodillo para Queso 25 mm - Set de 6 Piezas

Material técnico

Este rodillo para queso está fabricado en Exoglass®, un composite técnico reconocido por su resistencia y longevidad excepcionales. Diseñado para responder a las exigencias de los entornos profesionales, conserva sus propiedades intactas a pesar de un uso intensivo y repetido.

Rendimiento térmico

Su diseño asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción regular del queso y una dorado homogéneo. La inercia térmica limitada permite un desmoldado inmediato sin riesgo de quemadura, combinando seguridad de uso y precisión técnica.

Robustez y mantenimiento

Indeformable bajo presión, su superficie antiadherente asegura un desmoldado fácil y una limpieza rápida. Compatible con lavavajillas, resiste el paso directo del congelador al horno para una versatilidad óptima en cocina profesional.

Características