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Rodillo Anti-Perforación - Ancho 125 mm
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Rodillo pica-masa profesional de 125 mm, fabricado en poliamida duradera con mango ergonómico de polipropileno. Su anchura óptima garantiza un picado rápido y uniforme de sus masas, para una repostería siempre controlada.
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Garantía del fabricante
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- Marca
- Matfer
- Référence
- MR141115
- Categoría
- Rodillo de Amasar
Robustez profesional
Diseñado para las exigencias de las cocinas profesionales, este instrumento de pinchado combina un cilindro de poliamida de alta resistencia con un mango de polipropileno termorresistente. Esta combinación de materiales técnicos garantiza una longevidad notable frente a las exigencias intensivas del día a día gastronómico.
Confort de uso
El mango perfilado garantiza un agarre intuitivo y estable, minimizando el esfuerzo muscular durante las sesiones de trabajo prolongadas. Esta ergonomía cuidada preserva la eficiencia operativa al tiempo que prioriza el bienestar del operador.
Precisión de trabajo
La amplitud de 125 mm permite un pinchado uniforme y rápido de las masas de repostería. Esta envergadura ideal agiliza la preparación de bases de tarta, bases de pizza y masas fermentadas con una constancia impecable.
Especificaciones
| Marca | Matfer |
| Anchura | 125 mm |
| Cilindro | Poliamida |
| Mango | Polipropileno |
| Material | Poliamida |
| Tipo de Plástico | PP - Polipropileno |
| Longitud | 125 mm |
| Garantía | 1 año piezas |
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