Robot Blixer 4-3000 | Batidora Profesional Culinaria

Rendimiento Culinario

El Blixer 4-3000 de Robot-Coupe es la herramienta ideal para la preparación de comidas de textura modificada. Este equipo profesional preserva la totalidad de los valores nutricionales y los aromas de los alimentos, al tiempo que ofrece una homogeneidad impecable de las preparaciones. Su régimen de 3000 rpm permite emulsionar y mezclar eficazmente en un tiempo récord.

Diseño Ergonómico

La tapa de policarbonato permite añadir líquidos e ingredientes durante el uso sin interrupción. El vaso de acero inoxidable cepillado ofrece una capacidad de 4,5 litros e incorpora un asa ergonómica para un agarre óptimo. El brazo raspador, compuesto por dos elementos desmontables, garantiza un raspado eficaz a la vez que simplifica el mantenimiento.

Versatilidad Profesional

Este equipo procesa indistintamente preparaciones crudas o cocidas, desde texturas líquidas hasta consistencias pastosas, incluidos los alimentos destinados a la nutrición enteral. Particularmente adaptado a restaurantes, colectividades, guarderías, hospitales, centros médicos, residencias de ancianos y EHPAD.

Seguridad e Higiene

El sistema de freno del motor y los dispositivos de seguridad impiden cualquier acceso accidental a las cuchillas durante el funcionamiento. La desmontabilidad de los componentes (brazo raspador, tapa, cuchillo dentado con capuchón) permite una limpieza rigurosa conforme a las normas sanitarias más exigentes. La junta de estanqueidad asegura un uso seguro en el día a día.

Especificaciones Técnicas