Rejilla de Enfriamiento Grande - 635 x 406 mm

Superficie Profesional

Esta rejilla de enfriamiento de gran formato cumple con los estándares exigentes de los oficios de alimentación. Fabricada en acero inoxidable, garantiza resistencia a la corrosión y durabilidad en un entorno profesional intensivo. Sus dimensiones de 635 × 406 mm ofrecen una capacidad de acogida ideal para pastelería, bollería y preparaciones culinarias de volumen considerable.

Ventilación Optimizada

La zona útil interior de 635 mm favorece una circulación de aire máxima alrededor de los productos. Este sistema de ventilación natural asegura un enfriamiento homogéneo y rápido, preservando así la textura y la conservación de sus creaciones. La estructura perforada evita la acumulación de humedad y la formación de condensación en las preparaciones sensibles.

Especificaciones Técnicas