Rejilla de Cocción en V para Cocina Gama 650

Construcción Premium

Esta rejilla en V para la serie 650 está fabricada en acero inoxidable alimentario de alta calidad. Su diseño robusto responde a las exigencias de las cocinas profesionales garantizando al mismo tiempo una limpieza rápida y eficaz a diario.

Resultados de Parrilla Perfectos

Las ranuras en V crean marcas nítidas y regulares en sus carnes y verduras, realzando el emplatado y la intensidad de los aromas. La pendiente calculada del perfil dirige naturalmente las grasas hacia el recipiente de recogida para una cocción más ligera sin alterar los sabores.

Integración e Higiene

Formato compacto diseñado para puestos de alta actividad, combinando estabilidad y manejabilidad. El acero inoxidable asegura una resistencia óptima a la corrosión y un cumplimiento total con los protocolos HACCP.

Especificaciones Técnicas