Refrigerador de Mostrador 1 Puerta 4 Cajones - Capacidad 417 Litros

Estructura Monobloque

Diseñada para entornos de restauración exigentes, esta unidad refrigerada de sobremesa adopta una arquitectura monobloque en acero inoxidable 304. Esta elección de material garantiza una durabilidad excepcional frente a la humedad y agentes corrosivos presentes en cocinas profesionales. La configuración combina 1 puerta completa y 4 cajones profundos, desplegando un volumen útil de 417 litros ideal para el almacenamiento inmediato de productos frescos en el puesto de trabajo.

Ergonomía Diaria

Los cajones acogen contenedores Gastronorm GN 1/1, facilitando la universalidad de su parque de vajilla y la estandarización de operaciones de limpieza. La bandeja superior, dotada de un peto antisalpicaduras, se desmonta rápidamente para transformarse en trasbarra según sus necesidades evolutivas. Los pies regulables permiten adaptar la altura de asiento a diferentes morfologías del personal, contribuyendo a reducir la fatiga muscular durante servicios de alto tráfico.

Control Térmico

La tecnología de frío ventilado garantiza una circulación uniforme del frío en todo el recinto, eliminando zonas de riesgo térmico. El termostato electrónico muestra la temperatura continuamente y permite ajustes precisos, permitiéndole respetar escrupulosamente la cadena de frío según criterios APPCC y optimizar los ajustes según sus restricciones específicas de explotación.

Características