Contenedor de Hielo Picado Encastrable 2/1 GN

Integración óptima

Esta cubeta de hielo picado Drop-In se inserta discretamente en sus superficies de trabajo gracias a sus medidas de empotramiento 765 × 690 mm. Sus dimensiones compactas de 790 × 720 × 122 mm (L × P × H) liberan el espacio de trabajo a la vez que garantizan un acceso inmediato a los ingredientes refrigerados.

Diseño profesional

Formato GN 2/1 que garantiza una compatibilidad total con su parque de recipientes gastronorm. La estructura tiene un peso de 44 kg y resiste las exigencias intensivas de los entornos de restauración colectiva y comercial.

Rendimiento refrigerado

La cubeta mantenida a temperatura constante preserva la textura y la frescura del hielo picado durante períodos prolongados. La arquitectura sin grupo frigorífico integrado simplifica el mantenimiento y ofrece flexibilidad de instalación según su infraestructura existente.

Aplicaciones

Equipo adaptado para la presentación de mariscos sobre hielo, la preparación de cócteles, o el mantenimiento refrigerado de productos termosensibles. Diseñado para responder a los requisitos operativos de los establecimientos de restauración, hostelería y catering que privilegian la eficiencia y la optimización del espacio.

Características técnicas