Recipiente Gastronorm GN 2/3 Basic Line - Altura 10 cm - Capacidad 9 Litros

Robustez Gastronómica

La cubeta gastronorm GN 2/3 Basic Line de Bartscher responde a las exigencias de las cocinas profesionales más activas. Fabricada en acero al níquel-cromo, combina una solidez notable y una practicidad operativa para un uso diario intensivo.

Higiene y Durabilidad

El acero al níquel-cromo ofrece una resistencia superior a los arañazos y a la corrosión, garantizando al mismo tiempo condiciones sanitarias óptimas. La superficie lisa y no perforada retiene perfectamente los líquidos y las partículas, preservando la integridad de sus preparaciones y facilitando el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria.

Optimización del Espacio

Las dimensiones GN 2/3 permiten organizar eficazmente sus equipos de refrigeración, baños maría y hornos de cocción al vapor. Cada centímetro de su cocina se valoriza así, desde el almacenamiento hasta la puesta en marcha y el servicio en sala.

Características