Recipiente Gastronorm GN 2/3 - Altura 150 mm - Capacidad 13 Litros

Robustez Profesional

Este recipiente gastronorm GN 2/3 de acero inoxidable cumple con los requisitos de las cocinas profesionales. Su diseño en acero inoxidable de calidad superior garantiza una resistencia óptima al desgaste diario y cumple con los estándares de higiene más estrictos de colectividades y establecimientos de restauración.

Rendimiento Térmico

Las paredes metálicas conservan eficazmente la temperatura de las preparaciones alimentarias, facilitando el cumplimiento de las cadenas de frío. El fondo hermético contiene salsas y líquidos sin fugas, mientras que los bordes reforzados permiten una manipulación segura incluso en condiciones húmedas.

Compatibilidad Total

El formato estándar GN 2/3 se adapta naturalmente a armarios refrigerados, mesas de preparación y hornos profesionales. Esta modularidad optimiza la organización de los espacios de trabajo y agiliza los flujos de producción en cocina.

Especificaciones Técnicas

Mantenimiento Facilitado

La superficie lisa y no porosa resiste a los arañazos y permite una limpieza en profundidad. Compatible con lavavajillas profesionales, este recipiente soporta los ciclos intensivos de las cocinas de alto rendimiento.