Recipiente Gastronorm GN 1/4 - Altura 65 mm - Capacidad 1,8 L

Dimensiones Estandarizadas

Este recipiente gastronorm GN 1/4 cumple con las normas internacionales vigentes con dimensiones de 265 × 162 × 65 mm (largo × ancho × alto). Su diseño garantiza una compatibilidad perfecta con todo el equipamiento profesional: baños maría, refrigeradores de mesa, carros de distribución y vitrinas refrigeradas.

Material Premium

Fabricado en acero inoxidable alimentario, este recipiente combina robustez y óptima higiene. El material resiste la corrosión, no retiene olores y preserva la calidad de las preparaciones culinarias. Su superficie lisa permite una limpieza y desinfección facilitadas, de acuerdo con los requisitos sanitarios de los establecimientos de restauración.

Versatilidad de Uso

La estructura llena de este recipiente permite múltiples aplicaciones: almacenamiento de ingredientes secos, marinados y salsas, conservación refrigerada de preparaciones, presentación en buffet y autoservicio, así como el transporte seguro de los alimentos. Esta adaptabilidad lo convierte en un equipo esencial para todos los entornos de cocina profesional.

Capacidad Optimizada

Con una capacidad de 1,8 L y un peso en vacío de 0,3 kg, este recipiente permite una gestión precisa de las porciones garantizando al mismo tiempo una manipulación cómoda en el día a día. Su ligereza reduce la fatiga de los operadores durante las tareas repetitivas.

Características Técnicas