Recipiente Gastronorm GN 1/2 Basic Line - Altura 200 mm - Capacidad 12,5 litros

Diseño Reforzado

Este recipiente gastronorm GN 1/2 de la línea Basic Line de Bartscher está especialmente diseñado para entornos de restauración exigentes. Fabricado en acero inoxidable níquel-cromo, ofrece una resistencia superior a la corrosión y una longevidad óptima para un uso profesional intensivo diario.

Características Técnicas

Compatibilidad y Normas

Conforme a la norma EN 631, este recipiente garantiza una total intercambiabilidad con su parque de equipamiento existente. Esta estandarización asegura una seguridad sanitaria máxima y simplifica la aplicación de los protocolos de higiene obligatorios en restauración colectiva y comercial.

Practicidad de Uso

La profundidad de 200 mm y los 12,5 litros de volumen permiten un almacenamiento generoso optimizando al mismo tiempo la organización de las superficies de trabajo. La superficie cepillada limita la adherencia de residuos y facilita la limpieza, una ventaja decisiva para las explotaciones de ritmo intenso. Su construcción lisa, sin perforaciones, es apta tanto para preparaciones líquidas como sólidas sin riesgo de fugas ni de contaminación cruzada.

Aplicaciones

Este recipiente se adapta a múltiples usos: conservación refrigerada o en temperatura ambiente, transporte de alimentos, montaje de bufé, almacenamiento de preparaciones con antelación. Un equipo fiable para responder a los estándares de la restauración profesional moderna.