Recipiente Gastronorm 1/4 - Profundidad 20 cm - Capacidad 5,5 Litros

Construcción Premium

Esta cubeta gastronorm GN 1/4 en acero inoxidable ofrece una solidez notable ante las exigencias diarias de una cocina profesional. Su diseño en acero inoxidable alimentario de alta calidad resiste eficazmente las agresiones mecánicas y la corrosión, asegurando una longevidad óptima incluso en los entornos más exigentes.

Versatilidad Operativa

La estructura llena sin perforación preserva la humedad de las preparaciones y mantiene una frescura constante. Ideal para la conservación, la mise en place y la presentación, esta cubeta respeta escrupulosamente las normas de higiene alimentaria adaptándose a las múltiples exigencias del servicio.

Ergonomía e Higiene

Con solo 0,85 kg en la báscula, la manipulación sigue siendo fluida y sin esfuerzo. La superficie lisa y no porosa facilita la limpieza profunda y minimiza los riesgos de contaminación entre preparaciones sucesivas.

Compatibilidad Total

Conforme a los estándares gastronorm internacionales, esta cubeta se integra perfectamente en mesas refrigeradas, baños maría, estufas y otros equipos profesionales. Optimiza la organización de sus puestos de trabajo y asegura una circulación eficaz entre producción y servicio.

Características Técnicas