Cortadora de Jamón Semiautomática de Lujo 300 mm Profesional

Rendimiento profesional

Esta cortadora de jamón semiautomática de la gama Luxe responde a las exigencias de las cocinas profesionales más rigurosas. Diseñada para chefs y artesanos charcuteros, combina potencia motorizada, durabilidad y ergonomía para un trabajo de preparación óptimo.

Motorización silenciosa

Equipada con un motor de 250 vatios alimentado en 220-240 V, esta máquina garantiza lonchas uniformes y precisas gracias a su cuchilla de 300 mm de diámetro. El sistema de transmisión por correa optimiza la potencia minimizando las emisiones sonoras, creando así un entorno de trabajo confortable.

Construcción robusta

La estructura en aleación de aluminio-magnesio anodizado ofrece una resistencia notable a los arañazos y a la corrosión. A pesar de su solidez, el aparato pesa solo 24,5 kg, lo que facilita su desplazamiento e instalación. El acabado gris aporta una elegancia discreta a su espacio profesional.

Características técnicas

Inversión pertinente

Esta cortadora semiautomática constituye una herramienta estratégica para profesionales que desean optimizar su flujo de producción manteniendo estándares de corte impecables. Su concepción por gravedad asegura una precisión de corte esencial para preservar la calidad visual y gustativa de sus embutidos. Un equipo de primera elección para cualquier operación de restauración que combine eficiencia operativa y finesa técnica.