Disco Cortador 5 mm para Cortadora de Verduras Eléctrica

Ritmo Profesional

Este accesorio rebanador para cortador de verduras eléctrico garantiza una productividad de 300 kg/hora, respondiendo a las exigencias de cocinas con alto volumen de actividad. Cada pasada genera láminas de una regularidad impecable, con un grosor fijo de 5 mm que asegura resultados homogéneos y profesionales.

Versatilidad Culinaria

Diseñado para procesar una amplia variedad de productos frescos, este disco se adapta a calabacines, cebollas, champiñones, tomates, coles y patatas. También destaca en la elaboración de carpaccios de melón o de tomate, aportando finura y estética a sus preparaciones.

Construcción Robusta

La estructura en acero inoxidable de alta calidad ofrece una resistencia óptima frente al desgaste intensivo. Este material garantiza una mayor durabilidad al tiempo que facilita el mantenimiento, compatible con los ciclos de lavavajillas profesionales. Fabricación francesa.

Características