


Entrega estimada
desde lunes 13 abril
Pida en las próximas 8h 57min
Devoluciones fáciles
Hasta el 13 mayo 2026
Presentación
Este cortador manual Bartscher responde a las exigencias de los entornos de restauración intensivos. Fabricado en acero inoxidable, garantiza un corte rápido y uniforme de frutas de pulpa blanda. Perfecto para el montaje de sándwiches, la composición de platos fríos o el adorno de vitrinas, combina solidez y ergonomía para un uso diario intensivo.
Características técnicas
| Material | Acero inoxidable de alta calidad – resistente a la corrosión |
| Dimensiones | 197 mm (L) × 432 mm (P) × 197 mm (A) |
| Peso | 4,7 kg – estabilidad óptima en uso |
| Higiene | Diseño que facilita la limpieza conforme a las normas sanitarias |
Ventajas clave
Rapidez de ejecución para preparaciones eficientes. Uniformidad de las porciones garantizando un emplatado cuidado en cada servicio. Estética de las presentaciones valorizando el plato del cliente. Masa de 4,7 kg asegurando estabilidad y control durante el trabajo.
Ámbitos de aplicación
Esta herramienta se adapta a los ritmos intensos de las cocinas de restaurantes, colectividades y empresas de catering. Permite acelerar la puesta en marcha sin degradar la calidad de las preparaciones, mejorando así la productividad de las brigadas a diario.
| Material | Acero Inoxidable |
| Dimensiones (L × A × H) | 197 × 432 × 197 mm |
| Peso | 4,7 kg |
| Garantía | 1 año Piezas |
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