Radiador Cerámico 4 Quemadores - Longitud 160 cm

Calor Homogéneo

Este radiador suspendido de cerámica garantiza una difusión térmica uniforme que responde a las exigencias de las cocinas profesionales. Con una anchura de 1600 mm, incorpora cuatro elementos calefactores de 250W para una cobertura térmica estable en toda la superficie útil.

Diseño Robustez

La estructura de acero inoxidable alimentario resiste las condiciones intensivas de entornos exigentes a la vez que asegura una higiene impecable. Su perfil compacto de 90 mm de altura permite una integración discreta por encima de los puestos de trabajo. Con un peso de 7 kg, el desplazamiento y el reposicionamiento permanecen sencillos según las necesidades de producción.

Especificaciones Técnicas

Aplicaciones

Ideal en zona de paso, sobre las líneas de emplatado o como complemento de un equipo de cocción existente, este aparato asegura la conservación a temperatura de las preparaciones entre el final de la cocción y el servicio. Preserva así las cualidades organolépticas de los manjares manteniendo una cadena de calor continua.