







Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
Capacidad Optimizada
La tolva extra grande del R 101 XL permite la introducción simultánea de 6 tomates. Su tapa patentada garantiza el llenado completo de la cámara de alimentación para un aprovechamiento máximo del espacio disponible.
Corte Preciso
El tubo de introducción cilíndrico de Ø 58 mm asegura un corte homogéneo de los alimentos largos y frágiles. Esta geometría específica preserva la integridad de los alimentos delicados garantizando una regularidad constante de las rodajas.
Versatilidad Cutter
El cuchillo fondo de cubeta exclusivo patentado por Robot-Coupe asegura una perfecta homogeneidad de las preparaciones, incluso con volúmenes reducidos. La velocidad alcanza 1500 rpm. La tapa permite añadir líquidos o ingredientes durante el procesamiento para una adaptabilidad total.
Equipamiento Completo
Este aparato profesional se entrega con 2 discos de acero inoxidable (rebanador 2 mm y rallador 2 mm) más un cuchillo liso. La compatibilidad con 23 discos adicionales ofrece una modularidad completa para diversificar sus recetas y técnicas culinarias.
Especificaciones Técnicas
| Tipo de motor | Asíncrono |
| Capacidad cubeta cutter | 1,9 litros |
| Dimensiones (A × P × H) | 220 × 280 × 495 mm |
| Potencia | 450 W |
| Tensión | 230 V |
| Peso | 9 kg |
Fabricación francesa. Este combinado cutter y cortador de verduras profesional R 101 XL representa la excelencia técnica de Robot-Coupe, combinando robustez, fiabilidad y rendimiento para optimizar su productividad en cocina profesional.
| Características Eléctricas | |
| Alimentación | 230 V |
| Potencia | 450 W |
| Velocidad | 1 velocidad - 1500 rpm |
| Capacidad | |
| Capacidad del bol | 1,9 L |
| Número de comensales | 20 |
| Dimensiones y peso | |
| Longitud | 220 mm |
| Profundidad | 280 mm |
| Altura | 495 mm |
| Peso | 9 kg |
| Diámetro de la tolva | 58 mm |
| Material y fabricación | |
| Material | Acero inoxidable |
| País de fabricación | Francia |
| Funciones disponibles | |
| Rallar verduras | Sí |
| Amasar | Sí |
| Picar | Sí |
| Cortar verduras en láminas | Sí |
| Corte ondulado | Sí |
| Bastones y juliana | Sí |
| Funciones no disponibles | |
| Patatas fritas, brunoise, macedonia, corte gofre | No |
| Instalación y garantía | |
| Instalación | Requiere electricista |
| Garantía | 1 año piezas |
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